もの作りはどこへ？

いっくんに振り回されっぱなしの毎日です。
思ったように自分の時間がとれないので、もの作りは中断してますが
週に一回はホームベーカリーをつかってパンを焼きます。

その中でもブリオッシュ生地は甘くて良くふくらんで美味しいのでダンナさんやあたしの両親にも人気です。
特に砂糖で煮たリンゴを加えるとリッチなおやつパンになります。
きのうはブリオッシュ生地にレーズンが入ったパンを焼きましたが、釜伸びが良すぎてホームベーカリーの蓋が盛り上がってました(汗)

来週はなんのパンを焼こうかな。